Amaç: Bu çalışma, diyabet sıçan modelinde kefir takviyesinin kan glukozu düzenlemesi ve renal Toll-like reseptörler (TLR-2 ve TLR-4) ekspresyonu üzerindeki etkilerini araştırmayı amaçlamış olup, probiyotik-fermente gıdaların potansiyel anti-inflamatuar mekanizmalarına dair bulgular sunmaktadır.

Materyal ve Metot: Çalışmaya dahil edilen otuz beş sıçan rastgele dört gruba ayrıldı: kontrol (C), kefir verilen (K), diyabetik (D) ve kefir verilen diyabetik (DK). Hiperglisemiye bağlı komplikasyonları önlemek amacıyla, D ve DK grubu sıçanlara standart klinik kriterlere göre günde 1-3 ünite insülin aspart uygulanırken, K ve C gruplarına insülin verilmemiştir. Sıçanların kan glukoz seviyeleri ölçüldükten sonra sakrifiye edildi ve böbreklerin doku bütünlüğünün korunması için −80°C’de saklandı. Sıçan böbreklerinden RNA izole edildi ve cDNA sentezi için ters transkripsiyon yapıldı. TLR-2 ve TLR-4 ekspresyonunu değerlendirmek amacıyla kantitatif gerçek zamanlı PCR gerçekleştirildi.

Bulgular: Diyabetik sıçanlarda kan glukoz seviyeleri, kontrol grubuna kıyasla anlamlı şekilde artmıştır (D grubu: 460 ± 61,3 mg/dL; C grubu: 96,8 ± 10,2 mg/dL, p<0,001). Kefir takviyesi, DK grubunda glukoz seviyelerini anlamlı şekilde düşürmüştür (DK grubu: 291,1 ± 44,2 mg/dL; D grubuna kıyasla, p<0,001), oysa C ve K grupları arasında anlamlı bir fark gözlenmemiştir (p=0,441). Diyabetik sıçanlarda böbrek TLR-2 ve TLR-4 ekspresyonu anlamlı düzeyde artmıştır (p<0,001). Kefir tedavisi, her iki reseptörün ekspresyonunda da istatistiksel olarak anlamlı bir azalma sağlamıştır (p<0,001).

Sonuç: Kefir takviyesi, diyabetik sıçanlarda kan glikoz düzeyini ve renal TLR-2 ile TLR-4 gen ekspresyonunu azaltmakta olup, diyabetik nefropatiye karşı terapötik potansiyele işaret etmektedir.

Kefir Deneysel diabetes mellitus Kan glukozu Sıçan böbreği TLR-2 ve TLR-4 gen ekspresyonu